文筆家、ラジオパーソナリティ、タイムトラベル専門書店utouto店主。
著書に、異文化をテーマにしたエッセイ集『パンダのうんこはいい匂い』（左右社）、暮らしをゼロから再構築する『ふやすミニマリスト』（幻冬社文庫）、37年を366日に組み込んだ『時間旅行者の日記』（左右社）などがある。
【藤岡みなみの脳にうれしい地中海料理 vol.2】記憶の潮風に吹かれるごちそう魚料理
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藤岡みなみの「脳にうれしい地中海料理」Vol.1
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