管理栄養士。2011年東京農業大学大学院 修了、博士（食品栄養学）。急性期病院勤務、在宅栄養管理などを経て、2015年より地方独立行政法人東京都健康長寿医療センター研究所非常勤研究員。2017年より現職。高齢期の栄養摂取や口腔機能の問題解決に取り組む。
健康的な食事の基本｜栄養バランスが整う献立と食品摂取多様性スコア（DVS）の活用法【コンビニ活用術】
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