平井 万紀子

まあいいかlaboきょうと 代表

■プロフィール

京都府生まれ。大学卒業後、松下電器産業株式会社(現Panasonic)に入社。約6年間勤務したのち、結婚を機に退職。その後はフリーとして、営業・取材・企画・編集・講演会主催など、さまざまな仕事を経験。 認知症と診断された母と2014年より同居。認知症の人がホールスタッフを務める＜注文をまちがえる料理店＞にインスパイアされ、2018年3月より地元・京都＜注文をまちがえるリストランテ＞＜まあいいかCafe＞の活動をスタート。 さらに現在は任意団体「まあいいかlaboきょうと」の代表として、他地域での開催サポートやワークショップ、講演、コンサルティングなど、多方面に＜まあいいか＞の活動を広げている。